Teksturirana ali teksturirana rastlinska beljakovina (TVP), znana tudi kot teksturirana sojina beljakovina (TSP), sojino meso ali sojino meso, znana je tudi kot mesni analog.
Proizvodnja sojinega TVP je sestavljena iz čiščenja semen, luščenja, ekstrakcije olja, ki ji sledi pulverizacija in ekstrudiranje. Zaradi višje vsebnosti beljakovin in podobne teksture je podoben mesu in se uporablja kot nadomestek za meso ter lahko nadomesti meso zaradi nižjih stroškov v primerjavi z mesom, pa tudi vira beljakovin in boljših hranilnih vrednosti.
Teksturirane rastlinske beljakovine (TVP), pridobljene iz razmaščene sojine moke, ponujajo trajnostno in hranljivo alternativo mesu v različnih kulinaričnih aplikacijah. Zaradi visoke vsebnosti beljakovin, skupaj s teksturo, ki zelo spominja na meso, je priljubljena izbira med vegetarijanci, vegani in-zdravstveno ozaveščenimi potrošniki. TVP je vsestransko uporaben in ga je mogoče uporabiti za pripravo brezmesnih jedi, kot so burgerji, klobase in mesne kroglice, kar zagotavlja mesu-podobno izkušnjo brez okoljskega odtisa ali etičnih pomislekov, povezanih s proizvodnjo mesa. Poleg tega je TVP zaradi cenovne dostopnosti in dolgega roka uporabnosti stroškovno-učinkovita rešitev za proizvajalce hrane, ki želijo izboljšati vsebnost beljakovin in prehranski profil svojih izdelkov.
V glavnem stroji za naš stroj za ekstrudiranje kosov Tvp Tsp z visoko vsebnostjo vlaknin, sojinih beljakovinskih kosmičev
Tehnični podatki stroja za ekstrudiranje kosov sojinih beljakovinskih kosmičev Tvp Tsp z visoko vsebnostjo vlaknin
|
Model |
SLG65 |
SLG85 |
SLG95 |
|
Instalirana moč |
76 kW |
178 kW |
280 kW |
|
Proizvodna zmogljivost |
260 kg/h |
500 kg/h |
1000 kg |
|
Dimenzija |
1600*1800*2000 mm |
2500*2600*3000 mm |
3000*3200*3500 mm |
Vzorci, izdelani s strojem za ekstrudiranje kosov sojinih beljakovinskih kosmičev Tvp Tsp z visoko vsebnostjo vlaknin
Kontaktirajte gospo Mandy za več podrobnosti o stroju za ekstrudiranje kosov sojinih beljakovinskih kosmičev Tvp Tsp z visoko vsebnostjo vlaknin
sales@extruderfoodmachine.com
+8615589961121
Priljubljena oznake: tvp tsp stroj za ekstrudiranje kosmičev iz sojinih beljakovin z visoko vsebnostjo vlaknin, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, cena
