Teksturirane sojine beljakovine: sojine beljakovine imajo stabilno mrežno strukturo, potem ko so organizirane.
Tkivni protein ima različne oblike, kot so granule, bloki, kosmiči, filamenti itd., in so v različnih odtenkih rumenkasto rjave barve. Njegova mrežna struktura je razporejena v smeri, da tvori elastične in žilave snope ali plasti vlaken, zaradi česar je pri prehranjevanju podoben mišičnemu tkivu mesojedih živali. Tipične tkivne beljakovine vsebujejo približno 60 odstotkov beljakovin. Lahko se uporablja kot material mišičnih vlaken za posnemanje mesnih izdelkov.
Pri mesnih izdelkih, ki vsebujejo beljakovine sojine svile in beljakovine sojine teksture, je mogoče doseči namen izboljšanja občutka mesa, zmanjšanja stroškov in povečanja vsebnosti beljakovin v izdelku. Uporablja se na primer v hitro zamrznjenih mesnih izdelkih, kot so klobase iz mletega mesa, šunka na zahodni način, mesne kroglice, rekombinirani zrezki (piščančji kotleti, svinjski kotleti itd.), ocvrti piščančji nuggets, meso za hamburgerje, žemljice, cmoki in mesni cmoki.
Zdaj je tudi proizvodnja sojinih beljakovin vse bolj enostavna. Uporablja napredno tehnologijo ekstrudiranja, surovine pa se lahko kuhajo v pogojih visokega tlaka in visoke temperature.
Diagram poteka za linijo za predelavo sojinih beljakovin:
Mešanje surovin-- Ekstrudiranje sojinih beljakovin-- Odstranite vlago s sušilno pečico--Pakiranje v vrečke
Celotna linija za proizvodnjo sojinih beljakovin je avtomatskega tipa, za delovanje potrebuje le 2-3 delavcev.
Izdelamo lahko različne oblike glede na vaše zahteve. S spreminjanjem kalupa ekstruderja sojinih beljakovin lahko enostavno dobimo različne oblike.
Naš inženir bo pred naročilom zasnoval postavitev rastline sojinih beljakovin glede na velikost vaše tovarne
Prikaz stroja za izdelavo sojinih beljakovin v naši tovarni za stranke
Če potrebujete naše stroje za sojine beljakovine, ne oklevajte in stopite v stik z nami.
Lepo vabljeni, da nas obiščete. Naše podjetje je v mestu Jinan, provinca Shandong, Kitajska
Mobile/whatsApp: plus 86 18764068182 / plus 86 15253133368
Email: cherry@extruderfoodmachine.com
Priljubljena oznake: stroj za izdelavo sojinih beljakovin, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, cena
